Jedes Kilogramm ist entscheidend: Bereits wenige Kilogramm können den Preis beeinflussen, den ein Schweinemäster für seine Tiere erhält. Wer seine Mastschweine zu früh oder zu spät zum Schlachthof bringt, läuft Gefahr, hohe Preisabschläge in Kauf nehmen zu müssen. Die Schlachtunternehmen setzen zunehmend engere Gewichtskorridore fest.
Für Landwirte wird es daher immer wichtiger, die Vermarktung ihrer Schweine zum optimalen Zeitpunkt genau zu steuern. Das stellt sich jedoch oft als schwierig heraus: Wer das Gewicht seiner Tiere lediglich schätzt, kann sich leicht täuschen. Jedes einzelne Schwein auf die Waage zu bringen, erfordert dagegen viel Zeit, Arbeitskraft und Geduld. Insbesondere in größeren Mastbetrieben ist dies ein erheblicher Aufwand.
Eine neue Generation digitaler Schweinewaagen bietet nun eine vielversprechende Lösung: Mithilfe von Kameras und künstlicher Intelligenz soll das Gewicht der Mastschweine innerhalb weniger Sekunden erfasst werden – ganz ohne aufwendiges Treiben und Wiegen. Doch halten die modernen Systeme tatsächlich das, was ihre Hersteller versprechen?